كشفت دراسة نشرت في مجلة علم الجيروسسينس في August عن الدور الرئيسي لتركيبة نياسيناميد وبوليفينول الشاي الأخضر في تأخير شيخوخة الدماغ. لاحظ البحث أن مستويات ثلاثي فوسفات الغوانوسين الحر (GTP) في الخلايا العصبية في قرن آمون الفأر تتبع نمطًا معينًا مع التقدم في العمر: فهو يزيد بشكل معتدل في منتصف العمر ثم ينخفض بشكل حاد في سن الشيخوخة. ومع ذلك ، بعد إعطاء مزيج "نياسيناميد بوليفينول الشاي الأخضر" إلى الخلايا العصبية للشيخوخة لمدة 24 ساعة فقط ، تمت استعادة مستويات GTP الخاصة بهم إلى المستويات التي شوهدت في الشباب-توفير أدلة تجريبية مهمة لتأثيرات مكافحة الشيخوخة للمركبين.

الغوانوزين ثلاثي الفوسفات (GTP) ، وهو جزيء رئيسي يشبه هيكليا ثلاثي فوسفات الأدينوسين (ATP) ، يلعب دورا مركزيا في استقلاب الطاقة الخلوية ونقل الإشارة. بالنسبة للخلايا العصبية ، فهي حتى مادة أساسية للحفاظ على مرونة التشابك ، والنقل الحويصلي ، والعمليات الذاتية ، المرتبطة مباشرة بالتشغيل الطبيعي للوظائف العصبية.

ومع ذلك ، فإن الشيخوخة تعطل التوازن الفسيولوجي للحصين في الدماغ ، مما يؤدي إلى تشوهات في الالتهام الذاتي والتوليد الخلوي. يسرع هذا الخلل في التنظيم من انخفاض مستويات GTP المجانية داخل الخلايا العصبية بعد منتصف العمر ، مما يؤدي إلى سلسلة من المشكلات المتعلقة بالشيخوخة: ترسب الأميلويد بيتا خارج الخلية (Aβ) ، الإنتاج المفرط لأنواع الأكسجين التفاعلية (ROS) ، وفي النهاية ضعف الوظيفة المعرفية.
التأثير التآزري لنياسيناميد وبوليفينول الشاي الأخضر يستهدف هذه المشكلة ويعالجها بدقة. كمقدمة لثنائي النيكوتيناميد الأدينين (NAD) ، يمكن أن يقود نياسيناميد بشكل فعال تخليق GTP داخل الخلايا. Epigallocatchin gallate (EGCG)-المكون الأكثر وفرة ونشاطًا بيولوجيًا في بوليفينول الشاي الأخضر-يعمل كمحفز جين redox Nrf2. عند استخدامها في الجمع ، لا يعمل الاثنان على استعادة مستويات GTP المتدهورة في الأفراد المسنين فحسب ، بل يعيدان أيضًا تنشيط مسار الإزالة الذاتية لـ Aβ ، مما يؤدي إلى عكس مستويات البروتين المؤكسد إلى حالة الشباب. وبالتالي ، فإنها تحقق آثار تحسين شيخوخة الدماغ وتعزيز القدرة المعرفية.

تحت ثقافة شرب الشاي في الصين منذ آلاف السنين تكمن محمية غنية من بوليفينول الشاي في أوراق الشاي. من بين فئات الشاي الرئيسية الستة ، يحتفظ الشاي الأخضر بأكثر بوليفينول الشاي وفرة بسبب طريقة معالجته الفريدة ، والتي تعمل كأساس للمواد الأساسية لتأثيراته الفسيولوجية. من بين هؤلاء ، يظهر epigallocatchin gallate (EGCG)-المكون الأكثر وفرة ونشاطًا بيولوجيًا من بوليفينول الشاي الأخضر-تأثيرات إيجابية بارزة عبر مجالات صحية متعددة.

وقد أكدت مجموعة كبيرة من الدراسات أن بوليفينول الشاي الأخضر له آثار وقائية كبيرة على نظام القلب والأوعية الدموية. في التجارب على الحيوانات ، أظهرت الفئران التي تغذت على نظام غذائي عالي الدهون وتدار بوليفينول الشاي الأخضر لمدة 18 أسبوعًا مرونة ألياف الأبهر المحسنة بشكل ملحوظ. تم تخفيف العلامات المبكرة لشيخوخة الأوعية الدموية ، مثل الاضطراب الهيكلي في جدار الأوعية الدموية ، والبطانة غير المستوية ، وسماكة الوسائط بشكل فعال. تشير الدراسات السريرية أيضًا إلى أن EGCG يمكن أن يحسن تصلب الشرايين عن طريق تثبيط الخلل البطاني الناجم عن العامل الالتهابي TNF-α ، وهو ما يفسر سبب تقليل استهلاك الشاي الأخضر من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مثل أمراض القلب التاجية.
بوليفينول الشاي الأخضر تمتلك خصائص متعددة بما في ذلك مضادات الأكسدة ،مضاد للتبخر ، آثار الحد من الضرر للجذور الحرة ، وحماية الأعصاب ، مما يدل على أداء رائع في التدخل من الاضطرابات العصبية. تشير البيانات التجريبية إلى أنها يمكن أن تخفف بشكل كبير من الضعف الإدراكي لدى الفئران وتحسن الضرر العصبي واستماتة الخلايا العصبية الناجمة عن نزيف دماغي. كما أظهروا قيمة وقائية محتملة في الأبحاث المتعلقة بأمراض التنكس العصبي مثل مرض الزهايمر والخرف.
تم التحقق من دور بوليفينول الشاي الأخضر في تنظيم نسبة الجلوكوز في الدم والدهون في الدم وضغط الدم من خلال العديد من الدراسات. في التدخلات التي تستهدف مرضى السكري ، مكملات يومية من بوليفينول الشاي الأخضر السكري (التي تحتوي على mg EGCG) انخفاض كبير في نسبة الجلوكوز في الدم الصائم ، ومستويات الأنسولين ، ومقاومة الأنسولين. في البحوث المتعلقة بارتفاع ضغط الدم ، فإنه يحسن حالة ضغط الدم ، التهاب جهازي ، والإجهاد التأكسدي في مرضى ارتفاع ضغط الدم المرتبط بالسمنة عن طريق خفض مستويات المصل للعامل الالتهابي TNF-α والبروتين التفاعلي سي عالي الحساسية. كما أظهرت التجارب على الكلاب أن إضافة مسحوق الشاي الأخضر أو بوليفينول الشاي الأخضر إلى النظام الغذائي يتحكم بفعالية في وزن الجسم ، والكولسترول الكلي في المصل ، والدهون الثلاثية ، وكولسترول البروتين الدهني المنخفض الكثافة المستويات ، مع زيادة محتوى البروتين الدهني عالي الكثافة (شمع).
نياسيناميد ، المعروف أيضًا باسم نيكوتيناميد ، هو مشتق أميد من النياسين (فيتامين ب 3) ويظهر أمانًا جيدًا حتى عند استخدامه بجرعات عالية نسبيًا. كمقدمة حاسمة لـ NAD + ، فهي تشارك في أنشطة خلوية أساسية متعددة وهي حيوية للحفاظ على الوظائف الفسيولوجية.

جسم الإنسان يكتسب نياسيناميد في المقام الأول من خلال مسارين: الأول هو المدخول الغذائي-فهو وفير في الأطعمة مثل البيض ولحم البقر والأسماك والفطر ، في حين أن محتواه في الخضروات منخفض نسبيًا ؛ الآخر هو التخليق الحيوي من التريبتوفان داخل الجسم.
من حيث مجالات التطبيق ، يوضح نياسيناميد قيمة متنوعة. في صناعة مستحضرات التجميل ، يتم الترحيب به باعتباره "مكون شامل للعناية بالبشرة"-فعاليته في التبييض ، ومكافحة التجاعيد ، والتحكم في الزيوت ، وقد تم دعم تحسين نسيج الجلد من خلال البيانات السريرية ، مما يجعله يستخدم على نطاق واسع في مختلف منتجات العناية بالبشرة. في المجالات الصيدلانية والغذائية ، غالبًا ما يستخدم لتحسين أمراض الجلد أو كمكمل فيتامين B3 لتلبية احتياجات الجسم الغذائية.
يمتلك نياسيناميد خصائص كبيرة مضادة للالتهابات ، ويضفي عليها قدرة ممتازة على حماية الجلد. يمكن أن يقلل من فرط التصبغ الناتج عن الأشعة فوق البنفسجية ، وتشكيل التجاعيد ، وقمع المناعة. وفي الوقت نفسه ، فإنه ينظم تخليق الزهم ويمارس تأثير تحسين معين على مشاكل الجلد مثل حب الشباب والتهاب الجلد.
الخلايا العصبية هي المكونات الأساسية للجهاز العصبي المركزي ، ولكن وظائفها تتراجع مع التقدم في السن. من خلال الاستفادة من قدرته المضادة للأكسدة ، يمكن أن يمنع النياسيناميد بشكل فعال تطور التلف الخلوي والبلعمة غير الطبيعية ، وقد أظهر خصائص واقية عصبية واضحة في نماذج البحث لمختلف الأمراض العصبية التنكسية.
[1] سانتانا را ، ماكويت ويت إم ، بروير جي. علاج الانخفاضات المرتبطة بالعمر في مستويات GTP يستعيد الإلتهام الخلوي والتهام الذاتي. علم الأرض. في Aug 2.
[2] بابيجيان ، س. غاتازو ، أنا ؛ Zanella ، M.S ؛ جالان ، أ. De esposito, F. موسى ، م. غاجليانو ، ج. Lapenna ، ل. زيبييري ، م. نيكوتيناميد: إمكانات مشرقة في إدارة الجلوكوما. الطب الحيوي ، 12 ، من من من