مسحوق حمض الكوجيك

تأثير تبييض كبير: يمكن لحمض الكوجيك أن يثبط فعالية نشاط التيروزينيز ، ويمنع إنتاج الميلانين ، وبالتالي يحقق تأثيرات التبييض والتلاشي.

تأثير مضاد للأكسدة: حمض كوجيك لديه القدرة على إزالة الجذور الحرة والقدرات المضادة للأكسدة ، مما يساعد على ضبط الجلد ، وتعزيز تجميع البروتين ، وشد الجلد.

أداء مضاد للجراثيم: يحتوي حمض الكوجيك على بعض الخصائص المضادة للبكتيريا ويمكن استخدامه كمادة حافظة في الأغذية ومستحضرات التجميل.

السلامة: حمض كوجيك ليس له آثار طفرية على خلايا حقيقيات النواة ، ويمكن القضاء على الجذور الحرة الداخلية في جسم الإنسان ، وتعزيز حركة خلايا الدم البيضاء ، وهو مفيد لصحة الإنسان.

المزايا كمضاف غذائي: حمض الكوجيك قابل للذوبان في الماء بسهولة ، ولا يحتاج إلى مذيبات عضوية ، وله قدرات مضادة للبكتيريا أقوى ، ولا تستخدمه البكتيريا بسهولة ، ويمكنه الحفاظ على فعاليته حتى في البيئات غير المعقمة. يحتوي حمض الكوجيك على ثبات حراري ويمكنه تحمل عمليات التعقيم الحراري ، ولا تتأثر قوته المضادة للبكتيريا بتغيرات pH.

تثبيط تحويل النتريت إلى مواد مسرطنة: يمكن أن يمنع حمض الكوجيك تحويل النتريت إلى مواد مسرطنة ، في حين أن حمض السوربيك قد يسبب تهيج الجلد والعينين ويشكل مواد مسرطنة في وجود النترات.

مبيد حشري: يمكن استخدام حمض الكوجيك في إنتاج المبيدات الحيوية وله تأثير كبير على كل من الحبوب والخضروات.

الاستخدام الطبي: تم استخدام حمض الكوجيك كمادة خام للمضادات الحيوية السيفالوسبورين ، والتي هي فعالة في علاج الصداع ، وآلام الأسنان ، والتهابات المحلية ، مع آثار مسكن ومضادة للالتهابات مثالية.